Повар
63000 ₽
Дата обновления: 22.09.2025, 02:11
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "КАМЧАТСКИЙ КРАЕВОЙ ПРОТИВОТУБЕРКУЛЕЗНЫЙ ДИСПАНСЕР"
Камчатский край, Олюторский район, Тиличики село, Зеленая улица, дом 19
Должностные обязанности
Устанавливать порядок выполнения должностных обязанностей рабочими по кухне. Принимать в установленном порядке продукты на кухню согласно меню-раскладке и обеспечивать их хранение согласно действующим правилам и срокам. Руководить работой рабочих по кухне. Приготавливать блюда согласно меню-раскладке. Производить закладку продуктов после взвешивания. Соблюдать установленный технологический режим приготовления лечебных блюд. Выдавать под руководством шеф-повара или диетсестры пищу в стационар. Делать контрольные взвешивания выхода блюд.
Требования к кандидату
Должен знать основы лечебного питания, диеты, меню и пищевой рацион больного туберкулезом; общую кулинарию и технологию приготовления диетической пищи; санитарно-гигиенические требования к производству продуктов питания;
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Должен знать основы лечебного питания, диеты, меню и пищевой рацион больного туберкулезом; общую кулинарию и технологию приготовления диетической пищи; санитарно-гигиенические требования к производству продуктов питания;
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 2
полная занятость
turn
Контактное лицо компании
Лобкова Александра Владимировна
Контактное лицо
