Мойщик посуды

Мойка посуды. Очищение от остатков пищи столовых приборов, тарелок, чашек, стаканов, подносов, а также кухонной утвари (кастрюль, сковородок, противней). Может включать ручную мойку и работу с посудомоечными машинами.

Использование моющих и дезинфицирующих средств. Следование инструкциям и нормам безопасности.

Приготовление моющих растворов. В некоторых случаях посудомойщица должна самостоятельно готовить растворы, соблюдая правильные пропорции и концентрации.

Очистка от остатков пищи. Перед мойкой посуду тщательно очищают от остатков пищи, чтобы избежать засорения сливов.

Сушка и обтирка. После мытья посуду тщательно высушивают и вытирают насухо, чтобы избежать появления пятен и разводов.

Уход за инвентарём. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, включая мойку и дезинфекцию используемого инвентаря (вёдер, тазиков, губок и щёток).

Хранение посуды. Чистая посуда может храниться в специальных шкафах или стеллажах, посудомойщица следит за её чистотой и порядком.