Мойщик инвентаря (квота)

Сбор и доставка посуды и инвентаря в моечное отделение. Предварительная очистка посуды и инвентаря от остатков пищи и сырья. Приготовление, заливка и слив моющих растворов, а также загрузка и выгрузка посуды и инвентаря из моечных ванн. Сушка посуды и инвентаря. Сбор пищевых отходов и отходов сырья после очистки посуды и инвентаря  Подготовка рабочего места, оборудования и вспомогательного инвентаря к процессу мойки. Прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров. Обеспечение надлежащего санитарного состояния моечного отделения.