Повар

Вакансия компании: ИП Торкашова И. Ю.

Обязанностиприготовление блюд, работа с продуктами, соблюдение санитарных норм и ведение документации.ТребованияОсновы кулинарии, технологические карты, нормы закладки продуктов.Правила хранения продуктов, температурные режимы, санитарные требования к производству.правила эксплуатации кухонного оборудования, инвентаря, посуды. Внимательность, аккуратность, стрессоустойчивость, умение работать в команде.Умение готовить большие объемы блюд с сохранением качества.Знание особенностей массового питания: школьного, студенческого, рабочего и т. д..Навыки рационального использования продуктов для снижения себестоимости блюд.Умение работать в условиях пиковых нагрузок: например, в обеденное время.Знание специфических требований к питанию: для детских, лечебных, диетических столовых.Доброжелательность и вежливостьОтветственность и аккуратностьМы предлагаемБесплатное питание и проживание на территории санаторияВозможность пройти обучение и получить опытДружный коллектив и поддержка наставниковОфициальное оформлениеПремии за отличную работу