Повар-универсал
от 45000 ₽ до 50000 ₽
Дата обновления: 13.11.2025, 08:53
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1 Г.БАЛАБАНОВО"
Калужская область, Боровский район, Город Балабаново, Энергетиков улица, дом: 2;
Должностные обязанности
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, подготовка товарных отчётов.
Приготовление блюд. Разработка рецептов, подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов, оборудования, приготовление и оформление блюд.
Слежение за рационом питания. Контроль калорийности, соотношения ингредиентов, витаминов, сроков реализации и хранения продуктов.
Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни. Проверка технологии мытья столовой, чайной и кухонной посуды, а также мытья столов.
Обеспечение сохранности подотчётного оборудования, кухонного инвентаря и продуктов.
Постоянное улучшение знаний и повышение квалификации.
Требования к кандидату
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, подготовка товарных отчётов.
Приготовление блюд. Разработка рецептов, подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов, оборудования, приготовление и оформление блюд.
Слежение за рационом питания. Контроль калорийности, соотношения ингредиентов, витаминов, сроков реализации и хранения продуктов.
Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни. Проверка технологии мытья столовой, чайной и кухонной посуды, а также мытья столов.
Обеспечение сохранности подотчётного оборудования, кухонного инвентаря и продуктов.
Постоянное улучшение знаний и повышение квалификации.
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, подготовка товарных отчётов.
Приготовление блюд. Разработка рецептов, подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов, оборудования, приготовление и оформление блюд.
Слежение за рационом питания. Контроль калорийности, соотношения ингредиентов, витаминов, сроков реализации и хранения продуктов.
Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни. Проверка технологии мытья столовой, чайной и кухонной посуды, а также мытья столов.
Обеспечение сохранности подотчётного оборудования, кухонного инвентаря и продуктов.
Постоянное улучшение знаний и повышение квалификации.
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Князева Людмила Романовна
Контактное лицо
