Менеджер ресторана
от 80000 ₽ до 110000 ₽
Дата обновления: 23.06.2025, 12:39
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХВОЯ"
🌳Загородный отель PineRiver - мы находимся в Тарусском заповеднике по адресу: Калужская область, Жуковский район, сельское поселение Восход, село Санатория Восход между городами Обнинск и Серпухов (сотрудникам предоставляется корпоративный транспорт от и до работы). Отель приглашает на работу Менеджера зала ресторана с аналогичным опытом работы от 1 года.
Должностные обязанности
Осуществление руководства рестораном, направленного на повышение эффективности ресторана, роста объема продаж и увеличения прибыли
Составление графиков работы официантов, барменов, доставщиков
Осуществление контроля соблюдения персоналом стандартов обслуживания гостей, санитарных норм, кассовой дисциплины
Осуществление контроля за открытием/закрытием ресторана (соблюдение чек листов)
Обеспечение проведения завтраков в формате шведский стол
Управление работой ресторана по системе «А-ля карт»
Владеть информацией обо всех предоставляемых подразделением услугах
Оказание поддержки гостям и своевременное устранение возможных неудобств
Участие в подборе персонала, проведение собеседований
Обучение сотрудников стандартам сервиса, техникам продаж
Ведение отчётной документации
Взаимодействие с другими службами отеля
Требования к кандидату
Опыт работы менеджером ресторана от одного года обязателен
Среднее специальное или высшее образование
Активность, коммуникабельность‚ внимательность, организаторские способности
Наличие медицинской книжки
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Опыт работы менеджером ресторана от одного года обязателен
Среднее специальное или высшее образование
Активность, коммуникабельность‚ внимательность, организаторские способности
Наличие медицинской книжки
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 2
Добровольное медицинское страхование
Бонусы
Добровольное медицинское страхование
полная занятость
turn
Контактное лицо компании
Романюк Юлия Ростиславовна
Контактное лицо
