Повар
от 25000 ₽ до 35000 ₽
Дата обновления: 10.06.2025, 12:25
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ № 77 "РОДНИЧОК" ГОРОДА КАЛУГИ
Калуга, ул.Чебышева - 1 вакансия
г. Калуга, ул.Воскресенская - 1 вакансия
Должностные обязанности
Приготовление блюд в соответствии с меню, утверждённым в детском саду.
Подготовка инвентаря и оборудования к работе на пищеблоке.
Контроль хранения и расхода продуктов.
Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Выдача готовой пищи только после снятия пробы бракиражной комиссией.
Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов.
Ежедневное оставление суточной пробы готовой порционной продукции.u
Фиксация веса пищевых отходов при обработке или подготовке к приготовлению сырых продуктов.
Требования к кандидату
Знание норм и стандартов питания, требований санитарии и гигиены
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Знание норм и стандартов питания, требований санитарии и гигиены
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 3
turn
Контактное лицо компании
Добрынина Марина Зайнулабдиновна
Контактное лицо