Микробиолог

1.        Готовит среды и реактивы для проведения анализов. Проводит автоклавирование сред. Информирует руководителя о необходимости пополнения реактивами и другими расходными материалами;

2.        Проводит подготовку проб готового продукта с линии розлива для проведения микробиологического контроля и стресс-тестов;

3.        Выдает заквасочные культуры;

4.        Проводит подготовку лабораторной посуды (мойка, подготовка к стерилизации, стерилизация) для проведения микробиологических испытаний;

5.        Проводит  обеззараживание и утилизацию отходов класса «Б»;

6.        Несет ответственность за правильную эксплуатацию приборов и оборудования в микробиологической  лаборатории  с соблюдением требований охраны труда, обеспечивает их надлежащее состояние;

7.    Проводит уборку и дезинфекцию  помещений и оборудования заразной и чистой зоны микробиологической лаборатории по утвержденному графику, с соблюдением инструкций;

8.       Проводит обработку воздуха микробиологической лаборатории с использование бактерицидных установок по утвержденному графику, с регистрацией данных в журнале;

9.       Проводит микробиологический анализ окружающей среды: оборудования, воздуха, воды, смывов с оборудования, упаковки, рук и одежды  сотрудников;

10. В соответствии с установленными процедурами, регистрирует результаты анализов, оформляет установленную документацию, проводит оценку и интерпретацию  результатов;