Заместитель управляющего

Контроль качества входящего сырья и сроки реализации продукции на объектах;

Контроль и проведение ревизий по остаткам сырья на объектах;

Подготовка объектов к прохождению проверок контрольных органов;

Контроль за санитарным состоянием пищеблока;

Контроль товарного соседства продуктов, маркировки инвентаря, формы одежды, ведения производственной документации и т.д.;

Контроль выполнения Программы производственного контроля;

Подбор персонала, обучение;

Взаимодействие со всеми отделами офиса

Оплата питания;Добровольное медицинское страхование;Оплата транспортных расходов, стоимости бензина