Управляющий по производству
75000 ₽
Дата обновления: 07.04.2025, 15:34
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КЕЙТЕРИНГОВАЯ КОМПАНИЯ "РУССКИЙ ПИР"
столовые
Должностные обязанности
Контроль заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье.
Работа над совершенствованием организации производственного процесса и внедрением новых технологий.
Контроль за технологией приготовления пищи и нормами закладки сырья, а также соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены.
Учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.
Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и техники, повышения профессионального мастерства работников для улучшения качества продукции.
Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и производственным вопросам.
Контроль соблюдения правил охраны труда, санитарных требований и норм производственной дисциплины.
Требования к кандидату
Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет.
Знание технологических процессов в общественном питании.
Успешный опыт руководства коллективом.
Уверенное владение компьютером.
Высшее или средне специальное образование технолога общественного питания
Наличие автомобиля
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет.
Знание технологических процессов в общественном питании.
Успешный опыт руководства коллективом.
Уверенное владение компьютером.
Высшее или средне специальное образование технолога общественного питания
Наличие автомобиля
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
Оплата транспортных расходов, стоимости бензина
Бонусы
Оплата транспортных расходов, стоимости бензина
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Сюлина Татьяна Павловна
Контактное лицо
