Кухонный рабочий
от 19277 ₽
Дата обновления: 02.11.2024, 15:34
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "РЕСУРСНЫЙ СЕМЕЙНЫЙ ЦЕНТР "ДОВЕРИЕ"
Калининградская область, Гусевский район, Город Гусев, Школьная улица
Должностные обязанности
Кухонный рабочий:
1. Обеспечивает своевременную и доброкачественную подготовку продуктов питания.
2. Отвечает за чистоту помещений пищеблока, посуды, оборудования.
3. Пользоваться при уборке инвентарем, моющими средствами, предусмотренными санитарными правилами устройства и содержания учреждения.
4. Соблюдает Устав и Правила внутреннего трудового распорядка учреждения, иные локальные правовые акты учреждения.
5. Несёт ответственность за сохранность инвентаря, мебели и оборудования, за поддержание чистоты и порядка в помещении во время работы.
6. Сбор пищевых отходов;
7. Соблюдает этические нормы поведения в учреждении, в быту, в общественных местах.
8. Ведет в установленном порядке документацию и отчётность.
9. Участвует в мероприятиях, направленных на энергосбережение в учреждении.
Требования к кандидату
Кухонный рабочий должен знать:
- наименование кухонной посуды, инвентаря, инструмента и их назначение;
- правила и способы вскрытия тары, консервных банок, откупорки бочек;
- правила перемещения продуктов и готовой продукции на производстве;
- правила включения и выключения электроплит, электрошкафов, электрокипятильников и других видов теплового оборудования;
- правила по охране труда, производственной санитарии и противопожарной безопасности;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ, к рациональной организации труда на рабочем месте;
- виды брака и способы его предупреждения и устранения;
- виды и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств;
- владеть безопасными приемами работы по переноске, погрузке, разгрузке, транспортировке грузов.
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Кухонный рабочий должен знать:
- наименование кухонной посуды, инвентаря, инструмента и их назначение;
- правила и способы вскрытия тары, консервных банок, откупорки бочек;
- правила перемещения продуктов и готовой продукции на производстве;
- правила включения и выключения электроплит, электрошкафов, электрокипятильников и других видов теплового оборудования;
- правила по охране труда, производственной санитарии и противопожарной безопасности;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ, к рациональной организации труда на рабочем месте;
- виды брака и способы его предупреждения и устранения;
- виды и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств;
- владеть безопасными приемами работы по переноске, погрузке, разгрузке, транспортировке грузов.
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
полный рабочий день
Контактное лицо компании
Оксана Ивановна Николаева
Контактное лицо
