Кухонная рабочая

Помощь поварам в приготовлении блюд;

- информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования;

- вскрытие упаковок доставленной продукции;

- обработка традиционных видов овощей;

- подготовка кухонного оборудования к началу работы;

- поддержание текущей работы кухонного оборудования;

- проверка состояния кухонного оборудования в конце смены;

- уборка пищевых отходов;

- регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования;

- уборка и подготовка к работе производственных помещений;

- чистка и мытье кухонного оборудования, посуды, инвентаря;

- уход за выданной работодателем фирменной одеждой;

- соблюдение в своей работе санитарных правил и норм.