Все вакансии в регионе Калининградская область, страница: 15

Контролировать соблюдение технологии приготовления блюд; проводить ревизий по остаткам сырья на объектах; контролировать санитарное состояние пищеблока;

- приготовление блюд по технологии; - подготовка продукции к приготовлению; - раздача.

Контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков; контролировать соблюдение технологии приготовления блюд; проводить ревизий по остаткам сырья на объектах; контролировать санитарное состояние пищеблока; участвовать в подборе и обучении персонала;

- приготовление блюд, согласно технологической карте; - соблюдение технологии приготовления блюд.

Мыть столовую посуду и кухонный инвентарь.

Мыть и чистить овощи и фрукты; поддерживать чистоту в кухне; помогать поварам по кухне.

Контролировать соблюдение технологии приготовления блюд; проводить ревизий по остаткам сырья на объектах; контролировать санитарное состояние пищеблока;

Мыть столовую посуду и кухонный инвентарь.

Сопровождение сотрудников в службе, проффессиональный отбор кандидатов на службу, консультирование сотрудников по служебным и личным вопросам, оказание психологической помощи в трудных жизненных ситуациях

Регулярная уборка территории по утвержденному руководством графику. Посыпка соответствующими агрегатами пешеходных переходов при их оледенении. Уборка снега, сбивание сосулек, очистка от ледяных наростов в зимнее время года. Отслеживание ситуации с мусором на подведомственной территории. Информирование своего руководителя об обнаруженных проблемных моментах на убираемой территории. Проведение профилактических осмотров убираемой территории на предмет соблюдения норм технической, пожарной и санитарной безопасности. Поддержание чистоты в своем служебном помещении. Участие в хозяйственных работах на закрепленной территории вместе с другими сотрудниками организации, в пределах своей компетенции. Хранение и бережная эксплуатация чистящих веществ, инвентаря, инструментов, предоставленных организацией.

Приготовление блюд, согласно технологической карте; соблюдение технологии приготовления блюд.

Погрузо-разгрузочные работы на пищеблоке.

Контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков; контролировать соблюдение технологии приготовления блюд; проводить ревизий по остаткам сырья на объектах; контролировать санитарное состояние пищеблока; участвовать в подборе и обучении персонала;

Мыть столовую посуду и кухонный инвентарь.

Регулярная уборка территории по утвержденному руководством графику. Посыпка соответствующими агрегатами пешеходных переходов при их оледенении. Уборка снега, сбивание сосулек, очистка от ледяных наростов в зимнее время года. Отслеживание ситуации с мусором на подведомственной территории. Информирование своего руководителя об обнаруженных проблемных моментах на убираемой территории. Проведение профилактических осмотров убираемой территории на предмет соблюдения норм технической, пожарной и санитарной безопасности. Поддержание чистоты в своем служебном помещении. Участие в хозяйственных работах на закрепленной территории вместе с другими сотрудниками организации, в пределах своей компетенции. Хранение и бережная эксплуатация чистящих веществ, инвентаря, инструментов, предоставленных организацией.

Мыть и чистить овощи и фрукты; поддерживать чистоту в кухне; помогать поварам по кухне.

Контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков; контролировать соблюдение технологии приготовления блюд; проводить ревизий по остаткам сырья на объектах; контролировать санитарное состояние пищеблока; участвовать в подборе и обучении персонала;

Раздача готовых блюд; взвешивание блюд на выдачу

Приготовление блюд, согласно технологической карте; соблюдение технологии приготовления блюд.

Контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков; контролировать соблюдение технологии приготовления блюд; проводить ревизий по остаткам сырья на объектах; контролировать санитарное состояние пищеблока; участвовать в подборе и обучении персонала;