Укладчик-упаковщик

·       Получение задания. Упаковщик принимает от руководителя задание и техническую документацию (технологические карты, спецификации).

·       Подготовка рабочего места. Перед началом смены сотрудник проверяет исправность оборудования, наличие нужных упаковочных материалов, инструментов и приспособлений. 

·       Приём и контроль продукции. Перед упаковкой упаковщик визуально проверяет товар: нет ли дефектов, деформаций, загрязнений. 

·       Непосредственная упаковка. Сотрудник завертывает, укладывает изделия в тару (коробки, ящики, мешки), использует разные материалы: бумагу, плёнку (стретч, пузырчатую, термоусадочную), картон, изоляционные прокладки (вата, стружка). Иногда требуется художественная завертка (например, кондитерских изделий). 

·       Фасовка и дозировка. Упаковщик отмеряет или взвешивает продукцию (полуфабрикаты, готовую продукцию), распределяет её в тару по заданному объёму, массе или количеству. 

·       Маркировка. На упакованную продукцию наносят этикетки с обязательной информацией: наименование, дата изготовления, срок годности, состав, производитель, масса нетто. Если товар подлежит обязательной маркировке (молочная продукция, обувь, лекарства и т.п.), упаковщик участвует в нанесении кодов. 

·       Контроль качества. После упаковки специалист проверяет результат: герметичность, прочность, плотность укладки, соответствие веса и габаритов нормативным требованиям. При выявлении брака упаковщик отбраковывает продукцию и сообщает об этом руководителю. 

·       Укладка в транспортную тару. Уже упакованную продукцию размещают в ящики, контейнеры, на паллеты согласно установленным схемам, чтобы обеспечить сохранность при перевозке. 

·       Учёт и документация. Упаковщик ведёт учёт: фиксирует количество упакованной продукции, расход материалов, выявленный брак. Заполняет сопроводительные документы (накладные, счета-фактуры, транспортные листы). 

·       Обслуживание оборудования. В ряде случаев упаковщик участвует в текущем обслуживании: чистит, смазывает оборудование, заменяет расходные материалы.

·       Поддержание порядка. Сотрудник содержит рабочее место в чистоте и порядке, своевременно убирает отходы упаковочных материалов. 

·       Соблюдение норм и безопасности. Упаковщик строго следует правилам охраны труда, использует средства индивидуальной защиты. При работе с пищевой продукцией обязательны правила личной гигиены (мытьё рук, использование перчаток). 

·       Дополнительные задачи. В зависимости от потребностей компании в обязанности могут входить участие в инвентаризациях, подготовка партий к отгрузке, выполнение погрузочно-разгрузочных работ с упакованной продукцией, помощь в обучении новых сотрудников.