Кухонный рабочий

·         подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки

·         собирает пищевые отходы;

·         чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое  оборудование пищеблока

·         открывает  ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;

·         выгружает продукцию из тары;

·         осуществляет внутрицеховую транспортировку сырья, продуктов, посуды, инвентаря, тары;

·         заполняет котлы водой;