Кухонный рабочий

1.1.1.          осуществляет помощь в организации работы пищеблока (доставка полуфабрикатов и сырья, открывание тары, выгрузка продукции из тары, транспортировка продукции, тары, посуды на кухне, заполнение котлов водой сбор пищевых отходов);

1.1.2.          обеспечивает качественное состояние помещений, оборудования, инвентаря (мойка бочков, поддонов, противней, разделочных досок, ножей, половников, терок, чайников, кастрюль и др. с моющими средствами);

1.1.3.          содержит в чистоте стеллажей для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря;

1.1.4.          заполняет котлы водой;

1.1.5.          осуществляет доставку готовой продукции к раздаче;

1.1.6.          производит загрузку функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузку ее на транспорт;

1.1.7.          включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники;

1.1.8.          моет вручную и в посудомоечных машинах и раскладывает на хранение кухонную посуду, инвентарь, инструменты;

1.1.9.          выполняет установку на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками;

1.1.10.      собирает пищевые отходы;

1.1.11.      обрабатывает и дезинфицирует рабочие зоны производственных цехов;

1.1.12.      участвует в ежемесячной генеральной уборке пищеблока и столовой;

1.1.13.      проходит медицинское обследование в сроки, установленные приказом директора;

1.1.14.      соблюдает нормы служебной этики, не совершает действий, затрудняющих работу, а так же приводящих к подрыву авторитета образовательной организации;

Добровольное медицинское страхование