Пекарь-кондитер
от 44800 ₽ до 51500 ₽
Дата обновления: 06.07.2026, 09:36
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИЛИМХЛЕБОСОЛ"
Иркутская область, Город Братск, Центральный жилой район, Промзона БЛПК площадка, 5
Должностные обязанности
· изготовление оригинальных высокохудожественных многокрасочных, фигурных, заказных тортов и фигурная отделка изделий;
· изготовление отдельных выпеченных и отделочных полуфабрикатов.
· подготовка и проверка качества сырья, начинок, отделочных полуфабрикатов.
· приготовление теста по специальным рецептурам, формовка сложно-фигурных тестовых заготовок.
· художественная отделка сложных видов изделий.
· расчет потребности сырья и выхода готовой продукции.
· контроль соблюдения планового выхода готовой продукции, выполнения обслуживаемым участком задания по количеству, ассортименту и качеству изделий.
· получение в подотчет сырья, тары и других ТМЦ, сдача полуфабрикатов и готовой продукции.
Требования к кандидату
Наличие действующей медицинской книжки, знание основ санитарии (СанПиН), умение работать с технологическим оборудованием (печи, миксеры), знание рецептур, основ кондитерского дела, творческий подход и соблюдение правил техники безопасности.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Наличие действующей медицинской книжки, знание основ санитарии (СанПиН), умение работать с технологическим оборудованием (печи, миксеры), знание рецептур, основ кондитерского дела, творческий подход и соблюдение правил техники безопасности.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 3
Оплата питания
Бонусы
Оплата питания
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Давыдов Александр Андреевич
Контактное лицо
