Помощник повара

1.Приготовление каш и гарниров из круп по заданию повара.

.2. Упаковка готовых блюд, напитков и кулинарных изделий на вынос по заданиюповара.

3. Приготовление блюд из яиц по заданию повара.

4. Приготовление холодных и горячих соусов, отдельных компонентов для соусов исоусных полуфабрикатов по заданию повара

5. Подготовка рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса и домашней птицы позаданию повара.

6. Приготовление горячих напитков по заданию повара.

7. Приготовление блюд и гарниров из овощей, бобовых и кукурузы по заданию повара

.8. Приготовление бутербродов и гастрономических продуктов порциями по заданиюповара.

9. Приготовление блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря по заданию повара.

10. Помощь повару в производстве сложных, фирменных и национальных видов блюд,напитков, кулинарныхизделий и их презентации.

11. Приготовление и оформление супов, бульонов и отваров по заданию повара.