Кухонный рабочий
от 40000 ₽ до 45000 ₽
Дата обновления: 29.08.2025, 06:19
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "УЛЬКАНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №2"
Иркутская область, Казачинско-Ленский район, Улькан рабочий поселок, Машурова улица, дом: Д.1;корпус: НЕТ;офис/квартира: НЕТ;
Должностные обязанности
Подготавливать сырые продукты питания (мыть овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки.
Транспортировать продукты питания к месту хранения в пищеблоке.
Содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
Мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники, кастрюли) с моющими средствами.
Содержать в чистоте ванну для мытья бачков, стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря.
Собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры для отходов.
Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и относить его в установленное место.
Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование.
Убирать закреплённые за ним помещения пищеблока (удалять пыль, мыть полы, стены, оконные рамы и стёкла, шкафы, стеллажи).
Требования к кандидату
Медицинская книжка: в соответствии с Приказом Роспотребнадзора от 20.05.2005 №402, так как деятельность кухонного работника связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевой продукции. ppt.ru
Знание отраслевых стандартов и административных норм. В том числе основ эксплуатации кухонного оборудования, способов подготовки ингредиентов для изготавливаемых блюд и других. assistentus.ru
Умение выполнять санитарно-противоэпидемические (гигиенические) требования и правила личной гигиены. shkolastaropicheurskaya-r73.gosweb.gosuslugi.ru
Умение осваивать и использовать новые методы в работе, быстро и самостоятельно принимать обоснованные решения, уметь перестраивать работу в соответствии с новыми требованиями.
Образование: Tребования не предъявляются
Квалификации
Медицинская книжка: в соответствии с Приказом Роспотребнадзора от 20.05.2005 №402, так как деятельность кухонного работника связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевой продукции. ppt.ru
Знание отраслевых стандартов и административных норм. В том числе основ эксплуатации кухонного оборудования, способов подготовки ингредиентов для изготавливаемых блюд и других. assistentus.ru
Умение выполнять санитарно-противоэпидемические (гигиенические) требования и правила личной гигиены. shkolastaropicheurskaya-r73.gosweb.gosuslugi.ru
Умение осваивать и использовать новые методы в работе, быстро и самостоятельно принимать обоснованные решения, уметь перестраивать работу в соответствии с новыми требованиями.
Образование: Tребования не предъявляются
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Потехина М.Н.
Контактное лицо
