Повар

1. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности.

2. Приготовление холодных блюд и закусок: салатов овощных, с мясом, с сельдью, винегретов, рыбыпод маринадом, студней, бутербродов.

3. Варка больонов: мясных, куриных, рыбных, грибных.

4. Варка супов: заправочных, пюреобразных, холодных, сладких, молочных.

5. Приготовление различных видов пассеровок, соусов.

6. Приготовление вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп в вареном, тушуном, запеченном, жареном виде (мяса отварного, рагу, гуляша, тефтелей, биточков в соусе, рыбы отварной, жареной, паровой, овощей фаршированных, запеканок из овощей, круп), молочных блюд.

7. Приготовление горячих и холодных напитков, сладких блюд.

8. Замешивание теста (пресного, дрожжевого) и выпечка изделий из него.

9. Изготовление порционных полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы.

10. Подготовка рабочего места и технологического оборудования к работе.

11. Проведение расчетов посетителей через ККМ, банковский терминал с выдачей чеков.

Добровольное медицинское страхование