Кондитер
50000 ₽
Дата обновления: 19.06.2025, 03:03
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВЫЙ БАНАН"
Иркутская область, Город Иркутск, Постышева бульвар, 41б
Должностные обязанности
-приготовление сладких блюд и выпечки;
-декорирование тортов, печенья, пирожных и других десертов;
-разработка новых рецептов сладостей;
-внесение новых блюд для сладкого меню;
-контроль за качеством всех ингредиентов;
-составления перечня продуктов и элементов декорирования для изготовления десертов.
Требования к кандидату
-знание вкусовых качеств блюд;
-знание правил ценообразования и калькуляции блюд;
-знание правил хранения продуктов;
-знание технологического оборудования;
-навыки приготовления различных десертов;
-отличные знания видов и свойств пищевого сырья, рецептур и способ приготовления.
-умение презентовать изделия;
-умение оформлять блюда.
Иметь тонкое обоняние, вкусовая память, креативность, аккуратность и терпение.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
В ресторан китайской кухни.
Временно на 1 год.
Квалификации
-знание вкусовых качеств блюд;
-знание правил ценообразования и калькуляции блюд;
-знание правил хранения продуктов;
-знание технологического оборудования;
-навыки приготовления различных десертов;
-отличные знания видов и свойств пищевого сырья, рецептур и способ приготовления.
-умение презентовать изделия;
-умение оформлять блюда.
Иметь тонкое обоняние, вкусовая память, креативность, аккуратность и терпение.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
В ресторан китайской кухни.
Временно на 1 год.
Условия
Тип занятости: Временная работа
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 2
временная работа
turn
Контактное лицо компании
Петерс Оксана Юрьевна
Контактное лицо
