Повар

Приготовление блюд по ТТК;

Составление меню на месяц вперед;

Приготовление полного цикла рациона на день: завтраки, супы, горячее, салаты, перекусы, выпечка.;

Среднее количество посетителей в день - 60;

Меню меняется ежедневно;

Повар готовит единое меню по количеству порций.

Фасовка по контейнерам, в случае заказов "с собой";

Формирование заявки на закуп продуктов;

Прием продуктов, контроль их качества;

Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;

Проведение инвентаризаций, генеральных уборок.