Изготовитель мясных полуфабрикатов
от 31000 ₽ до 35000 ₽
Дата обновления: 24.02.2025, 04:31
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "СПЕКТР"
Иркутская область, Нукутский район, Тангуты деревня, Верхняя улица, 4
Должностные обязанности
Ведение средней сложности процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Кулинарный разруб туш, полутуш, четвертин крупного и мелкого скота на отрубы в соответствии с схемами их разделки.
Требования к кандидату
Должен знать: - схемы разделки мясных туш, птицы, рыбы; - технологический процесс изготовления крупнокусковых и мелкокусковых полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы, субпродуктов, рубленой и котлетной массы, очищенного картофеля, овощей, дрожжевого теста, теста для пельменей и вареников.
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Должен знать: - схемы разделки мясных туш, птицы, рыбы; - технологический процесс изготовления крупнокусковых и мелкокусковых полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы, субпродуктов, рубленой и котлетной массы, очищенного картофеля, овощей, дрожжевого теста, теста для пельменей и вареников.
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 2
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Галеев В.П.
Контактное лицо
