Кладовщик

Организация своевременной доставки и реализации продуктов питания. Ведение документации по учету продуктов. Выдача продуктов работникам пищеблока по весу, указанному в меню-раскладке под роспись. Получение продуктов от поставщика согласно накладной, спецификации договора и при наличии всех сопроводительных документов (ветеринарных справок, сертификатов, этикеток) осуществляет взвешивание и бракераж продуктов. Контроль за правильным хранением быстро портящихся продуктов и продуктов длительного хранения, за товарным соседством хранения продуктов и сроками их реализации. Сверка остатков продуктов с бухгалтером по учету продуктов питания. Ведение учета фактической потребности или излишек продуктов и своевременно извещает об этом бухгалтера по учету продуктов питания. Работа в программах 1С, Меркурий, знание Excel, word.