Обработчик виноматериалов и вина

- Приёмка винограда.

- Получение от технолога информации о предстоящих технологических операциях.

- Запуск, настройка и работа на технологическом оборудовании (пресс, дробилка, насосы, коммуникационные линии, фильтры).

- Выполнение технологических операций: переливки, фильтрации, оклейки виноматериалов.

- Приготовление моющих растворов.

- Мойка ёмкостей и оборудования, обработка насосов и шлангов, сдача проб на микробиологический контроль.

- Подготовка ёмкостей под закачку виноматериала.

- Сульфитация виноматериалов.

- Настройка, разборка и чистка фильтров.

- Уборка рабочего места, соблюдение санитарных норм и правил на производстве.

- Соблюдение правил охраны труда;