Официант (бармен)

Обслуживание потребителей организаций питания напитками и закусками за барной стойкой:

- Оформление витрины и барной стойки

- Составление заявок на продукты, напитки и сырье, используемые при приготовлении напитков и закусок

- Встреча потребителей бара и прием заказа на продукцию бара

- Приготовление и подача алкогольных и слабоалкогольных коктейлей и напитков

- Приготовление и подача свежевыжатых соков и прочих безалкогольных напитков

- Приготовление заготовок и украшений для приготовления и оформления напитков и закусок

- Контроль хранения и расхода продуктов, сырья, используемых при приготовлении напитков и закусок

- Принятие и оформление платежей за выполненный заказ

- Оформление отчетно-финансовых документов о работе бара

- Подготовка бара, буфета к закрытию