Шеф-повар
90000 ₽
Дата обновления: 02.07.2026, 17:25
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕНСЕРВИС"
Город Санкт-Петербург, Шателена улица, д.26, литА
Должностные обязанности
Осуществление и постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи.
Обучение сотрудников принципам приготовления Индийской и Турецкой кухни. Составление меню Индийской и Турецкой кухни.
Требования к кандидату
Приготовление блюд Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН) Составление меню Организация, координация и контроль работы кухни Контроль качества готовых блюд Разработка новых блюд.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Приготовление блюд Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН) Составление меню Организация, координация и контроль работы кухни Контроль качества готовых блюд Разработка новых блюд.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 14
Предоставление служебного жилья;Оплата питания;Добровольное медицинское страхование
Бонусы
Предоставление служебного жилья;Оплата питания;Добровольное медицинское страхование
full
Контактное лицо компании
Ежова Анна Викторовна
Контактное лицо
