Шеф-повар
100000 ₽
Дата обновления: 01.07.2026, 14:43
Индивидуальный предприниматель ЦХАЙ ПАВЕЛ ВЛАДИМИРОВИЧ
Город Санкт-Петербург, 8-я В.О. линия, 53, пом.11-Н
Должностные обязанности
Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.Контроль качества приготовленных блюд. Мониторинг соблюдения санитарно гигиенических норм на кухне. Руководство процессом составления китайского меню в кафе, с учетом требований, предъявляемых руководством.
Требования к кандидату
Подтверждённый опыт работы на аналогичной должности.
Знание технологии приготовления китайских блюд.
Навыки организации рабочего процесса на кухне
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Подтверждённый опыт работы на аналогичной должности.
Знание технологии приготовления китайских блюд.
Навыки организации рабочего процесса на кухне
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
Оплата питания;Добровольное медицинское страхование;Оплата транспортных расходов, стоимости бензина;Оплата аренды жилья
Бонусы
Оплата питания;Добровольное медицинское страхование;Оплата транспортных расходов, стоимости бензина;Оплата аренды жилья
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Цхай Павел Владимирович
Контактное лицо
