Заведующий буфетом
от 58000 ₽ до 70000 ₽
Дата обновления: 16.06.2026, 15:57
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУЛЬТУРЫ "ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МУЗЕЙ ПОЛИТИЧЕСКОЙ ИСТОРИИ РОССИИ"
5 минут пешком от метро
Должностные обязанности
- Организация бесперебойной работы буфета (руководство буфетчиками, проведение инструктажей, составление графиков работы, контроль трудовой дисциплины);
- Формирование заявок на поставку продуктов, напитков, расходных материалов, приемка товаров по количеству, качеству и сопроводительной документации;
- Контроль условий хранения, ротации товаров и сроков годности;
- Ведение кассовой дисциплины, работы в учетных системах IIko, 1С, составление товарных отчетов;
- Контроль выкладки в витрине, качества отпускаемых товаров и напитков;
- Строгое соблюдение норм СанПиН персоналом, контроль чистоты рабочего места, в подсобных и складских помещениях;
- Обеспечение современного прохождения работниками буфета медицинских осмотров, наличия медицинских книжек у персонала;
_ Проведение регулярных инвестиций, минимизация списаний и остатков.
Требования к кандидату
- Образование не ниже среднего-специального;
- Опыт работы по специальности не менее 2 лет;
- Наличие санитарной медицинской книжки;
- Опыт работы с кассовой программой Iiko (Айко) и/или на аналогичной должности приветствуется;
- Готовность к интересной работе;
- Порядочность, аккуратность, ответственность.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 2
Квалификации
- Образование не ниже среднего-специального;
- Опыт работы по специальности не менее 2 лет;
- Наличие санитарной медицинской книжки;
- Опыт работы с кассовой программой Iiko (Айко) и/или на аналогичной должности приветствуется;
- Готовность к интересной работе;
- Порядочность, аккуратность, ответственность.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 2
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
full
Контактное лицо компании
Осецимская Наталия Юрьевна
Контактное лицо
