Медицинская сестра диетическая
80000 ₽
Дата обновления: 15.06.2026, 15:53
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И.И. МЕЧНИКОВА" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Адрес места работы: г. Санкт-Петербург, Пискаревский пр-т, д. 47
Должностные обязанности
Составление меню: участие в разработке меню-раскладки, карточек-раскладок блюд для различных лечебных диет.
Контроль пищеблока: ежедневный контроль санитарно-гигиенического состояния пищеблока больницы, процесса приготовления пищи, правильности закладки продуктов и соблюдения технологии.
Бракераж блюд: снятие пробы готовой пищи, оценка ее качества и выдача разрешения на раздачу.
Учет и документация: ведение медицинской и учетно-отчетной документации.
Контроль СЭР: контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке и в буфетных отделениях больницы, проверка сроков годности и условий хранения продуктов.
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное медицинское образование по специальности «Сестринское дело», «Лечебное дело» или «Акушерское дело».
Дополнительная подготовка: Наличие действующей аккредитации по специальности «Диетология».
Личные качества: высокая ответственность, готовность быстро учиться, внимательность к деталям, бесконфликтность и умение работать в команде.
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Образование: среднее профессиональное медицинское образование по специальности «Сестринское дело», «Лечебное дело» или «Акушерское дело».
Дополнительная подготовка: Наличие действующей аккредитации по специальности «Диетология».
Личные качества: высокая ответственность, готовность быстро учиться, внимательность к деталям, бесконфликтность и умение работать в команде.
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
Иное
Бонусы
Иное
full
Контактное лицо компании
отдел управления персоналом
Контактное лицо
