Кухонный рабочий
от 37000 ₽ до 45000 ₽
Дата обновления: 30.03.2026, 14:10
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 49 МОСКОВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
Город Санкт-Петербург, Среднерогатская улица, дом: Д. 14;корпус: К. 2;строение: СТР. 1;
Должностные обязанности
Основные обязанности кухонного рабочего в ДОУ: Санитарно-гигиенические работы: ежедневная уборка пищеблока (полы, стены, поверхности), мытье кухонной и столовой посуды, использование дезинфицирующих средств, утилизация пищевых отходов.
Подготовка продуктов: первичная обработка (чистка, мытье) овощей, фруктов, зелени, обработка яиц, вскрытие консервных банок и тары.
Помощь поварам: доставка продуктов со склада, заполнение котлов водой, доставка готовых блюд к раздаче.
Работа с оборудованием: безопасное использование электроплит, котлов и иного оборудования, проверка их исправности.
Личная гигиена и безопасность: строгое соблюдение СанПиН, прохождение медосмотров, использование спецодежды (халат, косынка, перчатки). Рабочий подчиняется шеф-повару или повару, работая по установленному графику
Требования к кандидату
Основные требования к кухонному рабочему в ДОУ: Квалификация и здоровье: Прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров, наличие личной медицинской книжки.
Знания: Правила санитарии и гигиены на пищеблоке (основы СанПиН).
Правила безопасного обращения с технологическим оборудованием (электроплиты, котлы, посудомоечные машины).
Правила использования моющих и дезинфицирующих средств.
Маркировка кухонного инвентаря и посуды. Обязанности: Уборка: Содержание в чистоте помещений пищеблока (полы, стены, столы), кухонной посуды и инвентаря.
Подготовка: Первичная обработка овощей (очистка, мытье), вскрытие консервных банок и тары.
Помощь: Транспортировка продуктов со склада, доставка готовой продукции к раздаче.
Безопасность: Соблюдение требований охраны труда, пожарной и электробезопасности. Личные качества: Высокая трудовая дисциплина, чистоплотность, ответственность за жизнь и здоровье детей (через соблюдение гигиены). Рабочий день обычно строится по графику, утвержденному заведующим детским садом.
Образование: Tребования не предъявляются
Квалификации
Основные требования к кухонному рабочему в ДОУ: Квалификация и здоровье: Прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров, наличие личной медицинской книжки.
Знания: Правила санитарии и гигиены на пищеблоке (основы СанПиН).
Правила безопасного обращения с технологическим оборудованием (электроплиты, котлы, посудомоечные машины).
Правила использования моющих и дезинфицирующих средств.
Маркировка кухонного инвентаря и посуды. Обязанности: Уборка: Содержание в чистоте помещений пищеблока (полы, стены, столы), кухонной посуды и инвентаря.
Подготовка: Первичная обработка овощей (очистка, мытье), вскрытие консервных банок и тары.
Помощь: Транспортировка продуктов со склада, доставка готовой продукции к раздаче.
Безопасность: Соблюдение требований охраны труда, пожарной и электробезопасности. Личные качества: Высокая трудовая дисциплина, чистоплотность, ответственность за жизнь и здоровье детей (через соблюдение гигиены). Рабочий день обычно строится по графику, утвержденному заведующим детским садом.
Образование: Tребования не предъявляются
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
full
Контактное лицо компании
Бендикова Анна Владимировна
Контактное лицо
