Технолог пищевой промышленности
от 90000 ₽ до 150000 ₽
Дата обновления: 18.03.2026, 09:45
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТ "СЕВЕРНЫЙ"
До нас можно добраться на маршрутах автобусов ост. Адмирала Грейга (ост. по требованию):№2Кр; №3Кр; №101; №101Э; №175; №207; №215.
Должностные обязанности
1. Разрабатывает и внедряет экономически обоснованные, ресурсо- и природосберегающие технологические процессы и режимы производства пищевой продукции.
2. Принимает меры по ускорению освоения в производстве прогрессивных технологических процессов, новейших материалов.
3. Составляет планы внедрения новой техники и технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработки технологической документации, организует контроль за обеспечением ею цехов, участков и других производственных подразделений .
4. Принимает участие в разработке новых и в совершенствовании действующих технологических процессов. Рассматривает и согласовывает изменения, вносимые в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.
5. Проверяет качество выпускаемой пищевой продукции, разрабатывает и проводит мероприятия по предупреждению брака и повышению качества продукции.
6. Анализирует причины возникновения брака и выпуска пищевой продукции низкого качества.
7. Контролирует соблюдение установленного технологического процесса производства пищевой продукции.
8. Осуществляет контроль на ключевых этапах производства продукции.
Требования к кандидату
- нормативные и методические материалы по организации и технологической подготовке пищевого производства;
- положения, инструкции и другие руководящие материалы по разработке и оформлению технической документации;
- профиль, специализацию и особенности организационно-технологической структуры;
- технологию производства пищевой продукции;
- производственные мощности, технические характеристики, конструктивные особенности и режимы работы оборудования, правила его эксплуатации;
- порядок и методы планирования технологической подготовки производства;
- технические требования, предъявляемые к сырью, материалам и готовой продукции;
- средства механизации и автоматизации производственных процессов;
- порядок аттестации качества выпускаемой продукции;
- возможности применения персональных компьютеров и методы проектирования технологических процессов с их использованием;
- требования рациональной организации труда при проектировании технологических процессов;
- передовой отечественный и зарубежный опыт в области производства аналогичной продукции
Образование: Высшее образование — специалитет, магистратура
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
- нормативные и методические материалы по организации и технологической подготовке пищевого производства;
- положения, инструкции и другие руководящие материалы по разработке и оформлению технической документации;
- профиль, специализацию и особенности организационно-технологической структуры;
- технологию производства пищевой продукции;
- производственные мощности, технические характеристики, конструктивные особенности и режимы работы оборудования, правила его эксплуатации;
- порядок и методы планирования технологической подготовки производства;
- технические требования, предъявляемые к сырью, материалам и готовой продукции;
- средства механизации и автоматизации производственных процессов;
- порядок аттестации качества выпускаемой продукции;
- возможности применения персональных компьютеров и методы проектирования технологических процессов с их использованием;
- требования рациональной организации труда при проектировании технологических процессов;
- передовой отечественный и зарубежный опыт в области производства аналогичной продукции
Образование: Высшее образование — специалитет, магистратура
Опыт работы (лет): 1
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 2
full
Контактное лицо компании
Гульизюм Гумерова
Контактное лицо
