Кладовщик

К основным трудовым функциям кладовщика относятся:

1. Приемка и хранение товарно-материальных ценностей в ДОО.

2. Организация выдачи товарно-материальных ценностей в ДОО.

3. Создание условий для безопасного хранения и сохранности складируемых товарно-материальных ценностей.

Кладовщик осуществляет:

1. Приём продуктов питания в кладовую пищеблока согласно сделанному заказу, прием товароматериальных ценностей на склад ТМЦ ДОО.

2. Взвешивание продуктов и сверку с накладными, сверка приобретенных товароматериальных ценностей с накладными.

3. Хранение продуктов питания согласно существующим нормам, с целью предотвращения их порчи и потерь. Хранение ТМЦ.

4. Выдачу продуктов питания шеф-повару пищеблока ДОО согласно требованиям и документации.

5. Ведение документации учёта поступления и выдачи продуктов питания, товароматериальных ценностей в ДОО. 

6. Следит за правильным хранением скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения.