Повар

Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, участвует в составлении меню на каждый день, осуществляет приготовление пищи, строго соблюдая технологический процесс.   Своевременно информирует заведующего производством об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники.   Правильно эксплуатирует оборудование и кухонный инвентарь, отвечает за его сохранность.  Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.  Соблюдает условия и сроки хранения, транспортировки и реализации продукции.