Шеф-повар
от 100000 ₽ до 120000 ₽
Дата обновления: 22.01.2026, 10:50
Индивидуальный предприниматель ЦХАЙ ПАВЕЛ ВЛАДИМИРОВИЧ
Город Санкт-Петербург, 8-я В.О. линия, 53
Должностные обязанности
1. Руководство китайской кухней, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд.
2. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.
3. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.
4. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.
5. Контроль качества приготовленных блюд.
6. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне.
7. Руководство процессом составления китайского меню в кафе, с учетом требований, предъявляемых руководством.
Требования к кандидату
Подтверждённый опыт работы на аналогичной должности.
Знание технологии приготовления китайских блюд.
Навыки организации рабочего процесса на кухне
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Подтверждённый опыт работы на аналогичной должности.
Знание технологии приготовления китайских блюд.
Навыки организации рабочего процесса на кухне
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
Оплата питания;Добровольное медицинское страхование;Оплата транспортных расходов, стоимости бензина;Оплата аренды жилья
Бонусы
Оплата питания;Добровольное медицинское страхование;Оплата транспортных расходов, стоимости бензина;Оплата аренды жилья
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Цхай Павел Владимирович
Контактное лицо
