Повар детского питания
от 31500 ₽ до 45000 ₽
Дата обновления: 30.04.2025, 13:48
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 37 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА КРАСНОСЕЛЬСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
Город Санкт-Петербург, Здоровцева улица, дом: 27;корпус: 3;офис/квартира: ЛИТЕРА А;
Должностные обязанности
Приготовление блюд для детей разного возраста в соответствии меню, утверждённым в саду
Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)
Подготовить рабочее место перед приготовлением пищи
Умение готовить первые и вторые блюда, соусы, подливы, гарниры, напитки и выпечку
Следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструмента
Составлять ежедневную пробу завтрака, обеда, полдника
Действовать согласно методическим рекомендациям Роспотребнадзора в условиях распространения коронавирусной инфекции
Требования к кандидату
Профильное образование
Знать основы и значение питания детей раннего и дошкольного возраста, характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов; признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы из определения; Соблюдение СанПиН
Знать сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов;
Знать особенности кулинарной обработки продуктов
Аккуратность, пунктуальность , ответственность и внимательность
Наличие медицинской книжки
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Профильное образование
Знать основы и значение питания детей раннего и дошкольного возраста, характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов; признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы из определения; Соблюдение СанПиН
Знать сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов;
Знать особенности кулинарной обработки продуктов
Аккуратность, пунктуальность , ответственность и внимательность
Наличие медицинской книжки
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Бахтина Елизавета Сергеевна
Контактное лицо
