Повар

Разрабатывать меню и рецепты блюд;

Подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;

Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;

Оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;

Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;

Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;

Презентовать готовые блюда;

Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;

Готовить товарные отчеты по производству блюд;

Контролировать работу помощника повара.

Предоставление служебного жилья;Оплата питания;Добровольное медицинское страхование