Повар горячего цеха
от 40000 ₽ до 50000 ₽
Дата обновления: 03.04.2025, 09:38
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПРОТИВОПОЖАРНОЙ СЛУЖБЫ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ИМЕНИ ГЕРОЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГЕНЕРАЛА АРМИИ Е.Н.ЗИНИЧЕВА"
Город Санкт-Петербург, Московский проспект, 149
Должностные обязанности
Приготовление вторых горячих блюд, блюд из овощей и творога в соответствии с технологическими картами и меню
Своевременное пополнение линии раздачи
Соблюдение правил хранения продуктов
Контроль качества сырья и сроков годности
Организация рабочего места, наведение и поддержание чистоты и порядка
Требования к кандидату
Опыт работы в должности повара холодного цеха не менее 1 года
Среднее профессиональное образование
Знание требований к качеству, правилам хранения блюд
Знание рецептур производства, технологию производства, знание правил совместимости и взаимозаменяемости продуктов
Знание санитарных норм и техники безопасности
Наличие медицинской книжки
Личные качества: пунктуальность, чистоплотность, ответственность, умение работать в команде
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Опыт работы в должности повара холодного цеха не менее 1 года
Среднее профессиональное образование
Знание требований к качеству, правилам хранения блюд
Знание рецептур производства, технологию производства, знание правил совместимости и взаимозаменяемости продуктов
Знание санитарных норм и техники безопасности
Наличие медицинской книжки
Личные качества: пунктуальность, чистоплотность, ответственность, умение работать в команде
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Корсакова Ольга Вячеславовна
Контактное лицо
