Кухонный рабочий

Производит мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря пищеблока, строго соблюдая санитарно-гигиенические правила.

Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание своего рабочего места.

Получает продукты с продовольственного склада.

Помогает поварам при подъеме тяжелых котлов.

Производит рубку костей в мясном цехе, сливает бульон.

Выносит из пищеблока все отходы и мусор.

Участвует в сборе пищевых отходов и костей.

Выносит из помещения пищеблока деревянную и другую тару.

Производят механическую очистку овощей в картофелечистках.

Участвует в раздаче пищи (подносит ведра).

Регулярно проходит медицинские осмотры, согласно существующих правил.

Участвует в занятиях по сантехминимуму, проводимых в пищеблоке