Повар

·         соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов;

·         осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке (кухне);

·         осуществлять контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

·         осуществлять контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;

·         штучные продукты повар должен выдавать на группы по счету согласно тетради учета детей на группах;