Обработчик мясных туш

Сухая и мокрая обработка туш на линии переработки скота, согласно технологической инструкции;

Отделять и разбирать субпродукты, согласно технологической инструкции;

Обеспечивать правильную эксплуатацию оборудования, поддерживать производственное оборудование в технически исправном и работоспособном состоянии;

Выполнять нормы выработки на линии убоя;

Соблюдать требования к качеству выполняемой продукции.