Повар
25000 ₽
Дата обновления: 18.08.2025, 11:54
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ЖУКОВСКИЙ ОБЛАСТНОЙ ДЕТСКИЙ ТУБЕРКУЛЕЗНЫЙ САНАТОРИЙ"
Брянская область, Жуковский район, Город Жуковка, Ани Морозовой улица, дом: Д. 29;
Должностные обязанности
Разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.
Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд.
Приготовление блюд по технологическим картам и рецептам.
Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд.
Отпуск готовых блюд с раздачи
Участие в составлении меню.
Контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд, санитарно-гигиенических норм.
Подготовка списков необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов, передача их заведующему производством
Требования к кандидату
Дисциплинированность
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Дисциплинированность
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
turn
Контактное лицо компании
Филина Зоя Ефимовна
Контактное лицо
