Буфетчица

Получение информации и документации установленного образца для получения готовой пищи на пищеблоке медицинской организации;

Подготовка транспортной посуды буфетной отделения;

Оснащение транспортной тележки;

Использование спецодежды и индивидуальных средств защиты;

Получение на пищеблоке медицинской организации готовой пищи и буфетной продукции согласно раздаточной ведомости;

Транспортировка готовой пищи из общего пищеблока в блокпитания (буфет, столовая) отделения медицинской организации;

Подготовка столовой и раздаточной посуды буфетной отделения; информирование пациентов и посетителей о режиме питанияи правилах внутреннего распорядка в столовой отделения;

Порционирование готовой пищи и буфетных продуктов в соответствии с раздаточной ведомостью;

Обеспечение внешнего вида блюд и необходимой температуры пищи при ее раздаче пациентам;

Раздача пищи пациентам в соответствии с назначеннымидиетами;

Доставка питания тяжело больным пациентам в палаты;

Обеспечение на отделении источника кипяченой питьевой воды для пациентов;

Ведение установленной документации блока питания (буфет,столовая) отделения медицинской организации;

Соблюдение мер охраны труда и противопожарной безопасно