Кондитер
52000 ₽
Дата обновления: 09.04.2025, 14:47
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БЕЖИЦКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
Брянская область, Город Брянск, Ульянова улица, дом: 60;
Должностные обязанности
Ведение технологического процесса изготовления простых, массовых тортов, пирожных, пряничного полуфабриката, полуфабриката для пиццы и других штучных мучных кондитерских изделий.
Приготовление различных видов теста, кремов, начинок. заготовка, отвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре.
Замес, сбивание теста, вымешивание, раскатка до определенной толщины.
Разделка полученных полуфабрикатов, штампование, формирование и отсадка изделий на листы.
Отделка массовых тортов и пирожных кремом, фруктами, мастикой, шоколадом.
Требования к кандидату
Рецептуры и режимы изготовления простых массовых тортов и других видов мучных кондитерских изделий.
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Рецептуры и режимы изготовления простых массовых тортов и других видов мучных кондитерских изделий.
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 2
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Куриленко Ирина Николаевна
Контактное лицо
