Повар

Повар осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления, готовит вязкие, полувязкие, протёртые и рассыпчатые каши из различных круп, отварные, тушёные, запечённые блюда, овощные, фруктовые, фруктово-овощные салаты, винегреты и другое.

Являться на работу согласно утверждённому графику;  1 находиться на рабочем месте в спецодежде;  14

Ежедневно утром подробно знакомиться с утверждённым в детском саду меню на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару;  14

Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню;  14

Принимать от кладовщика детского сада продукты по утверждённому меню на завтрашний день под роспись;  14

Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню;  14

Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём;