Кухонный рабочий

1.Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места. Готовит дезинфицирующие растворы, проводит текущую и генеральную уборки согласно графика. 2.Разносит пищу согласно меню и назначенной диете, выполняет указания повара. Собирает использованную посуду, обтирает столы. 3.Проводит мытье столовой и кухонной посуды, оборудования и инвентаря пищеблока, строго соблюдает санитарно-гигиенические правила. 4. Чистит рыбу, овощи, нарезает хлеб, проводит нарезку картофеля на супа. 5. По графику проводит разморозку и мойку холодильников, предназначенных для хранения продуктов. 6. Выполняет другие работы по указанию медицинской сестры диетической и шеф-повара.