Боец скота

Выполнять  весь комплекс  и отдельные операции по убою любых видов животных;

Включать, проверять  и контролировать работу оборудования конвейеров;

Вести необходимую документацию по прибытию и убытию животных;

Подгонять  животных к боксу и месту оглушения;

Поднимать  оглушенных животных с помощью подъемных механизмов;

Разбирать внутренности на конвейере  в убойном цехе;

Обескровливать туши  животных;

Производить разделки туши на четыре части;

Мясо и внутренности развешивать в холодильную установку;

Соблюдать температурный режим в холодильной установке;

Проводить ежедневную уборку и дезинфекцию в помещении ;

Еженедельно проводить санитарный день  -  четверг

 Производить вывозку отходов с убойного цеха и холодильника в специальное отведенное место ( скотомогильник).

Предоставление служебного жилья