Выбрать страницу

Пекарь

38148 ₽
Дата обновления: 22.05.2025, 10:36
Индивидуальный предприниматель Шевелев Александр Николаевич
Пекарня

Должностные обязанности

Приготовление теста . Формование изделий . Выпекание . Декорирование . Соблюдение стандартов безопасности . Уход за оборудованием . Поддержание чистоты на рабочем месте . Учёт ингредиентов . Выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста; обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста; формовку вырабатываемых изделий; определение готовности тестовых заготовок к выпечке; взвешивание тестовых заготовок и готовых изделий; надрезку и оформление тестовых заготовок и готовых изделий (в т. ч. вручную); смазку и укладку изделий на лопаты, листы, кассеты, формы, поды, люльки (в т. ч. вручную); наблюдение за режимом выпечки; наблюдение и контроль работы топки, подготовки пекарной камеры к выпечке; выборку готовых изделий из печей и камер; закатывание вагонеток, укладывание листов в расстойные и пекарные камеры, выкатывание вагонеток из камеры; отбраковку и укладывание готовой продукции в лотки.

Требования к кандидату

Ответственность
Образование: Общее образование

Квалификации

Ответственность
Образование: Общее образование

Условия

Тип занятости: Временная работа
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
Оплата транспортных расходов, стоимости бензина

Бонусы

Оплата транспортных расходов, стоимости бензина
временная работа
turn

Контактное лицо компании

Шевелев Александр Николаевич
Контактное лицо