Помощник по уходу

Помощник по уходу обязан:

·         Подготовка и подача пищи, в том числе ее разогревание.

·         Подготовка ПСУ к приему пищи за столом (в постели), накрывание стола, прикроватного столика.

·         Кормление, помощь при приеме пищи и соблюдении питьевого режима в соответствии с медицинскими рекомендациями.

·         Поддержание гигиены питания ПСУ.

·         Наблюдение и сопровождение ПСУ во время приема пищи (кормления).

·         Помощь при соблюдении питьевого режима.

·         Уборка места приема пищи.

Применять следующие умения:

·         Строить общение с ПСУ с соблюдением морально-этических норм.

·         Осуществлять наблюдение и сопровождение ПСУ при приеме пищи, соблюдении питьевого режима.

·         Организовывать прием пищи ПСУ с соблюдением правил личной гигиены и санитарии.

·         Проверять условия и сроки хранения продуктов питания.

·         Готовить пищу к приему согласно медицинским рекомендациям.

·         Организовывать место для приема пищи, воды.

·         Оказывать помощь ПСУ в принятии безопасной позы для приема пищи, воды.

·         Оказывать помощь при самостоятельном приеме пищи, в том числе с использованием адаптивной столовой посуды, адаптивных столовых приборов, нескользящих ковриков.

·         Осуществлять кормление ПСУ согласно медицинским рекомендациям.

·         Обеспечивать безопасность приема пищи, воды или ПСУ, оказывать помощь.

Необходимые знания для выполнения трудовой функции:

·         Морально-этические нормы и правила в рамках профессиональной деятельности.

·         Принципы здорового питания.

·         Правила питьевого режима.

·         Принципа лечебного питания, диетические продукты и блюда.

·         Сроки и условия хранения скоропортящихся продуктов питания.

·         Способы кормления малоподвижных (обездвиженных) лиц, нуждающихся в уходе.

·         Санитарные правила и нормы при приеме пищи (кормлении).