Бухгалтер

1. Исполнение обязанностей по ведению бухгалтерского учета имущества, обязательств и хозяйственных операций (учет материальных ценностей, результатов хозяйственно-финансовой деятельности;

2. Работа непосредственно с нормативными материалами по изготовлению и приготовлению блюд, в работе использует "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий", "Технико-технологические карты", калькуляционные карты;

3. Производит расчеты технологических и калькуляционных карт;

4. Заполняет калькуляционную карту и правильно производит расчет продажной стоимости блюда;  

5. Заполняет инвентаризационные описи, оформляет результаты инвентаризации;

6. Осуществляет прием наличных денежных средств, в кассу  организации с одновременным занесением информации в компьютерную базу данных;

7. Контролирует соблюдение лимита остатка денежных средств в кассе, сдача наличной выручки в банк;

8. Ежедневно ведет кассовую книгу и оформляет первичные кассовые документы в соответствии с порядком ведения кассовых операций в РФ.